Le Pré Fleuri est un lieu de réception et un service traiteur situé route Nationale à Sainte-Catherine, à deux pas d'Arras. Dirigé par le chef David Taccoen, l'établissement annonce une cuisine française créative et de saison, fondée sur des produits frais et locaux. Cinq salles modulables accueillent événements privés et professionnels.

Un traiteur de la Communauté urbaine d'Arras

Sainte-Catherine fait partie de la CUA. Le Pré Fleuri s'intègre donc pleinement à notre sélection des traiteurs autour d'Arras. Le site propose à la fois des réceptions sur place et un service traiteur extérieur dans le lieu choisi par le client.

Cinq salles pour plusieurs configurations

Les salles modulables permettent d'envisager mariage, communion, baptême, repas de famille, convention ou soirée d'entreprise. La capacité réelle dépend de la disposition, du service et d'une éventuelle piste de danse. Une visite aide à comprendre les circulations, les espaces extérieurs et les solutions de repli.

Une cuisine française créative et saisonnière

Le site officiel met en avant des produits frais, locaux et de saison ainsi qu'une cuisine équilibrée et de caractère. Cette orientation permet de construire un menu cohérent avec la période de l'événement. Les régimes et allergies doivent être signalés dès le premier échange afin de vérifier les adaptations possibles.

Traiteur sur place ou à l'extérieur

Le chef et son équipe peuvent se déplacer sur le lieu de l'événement. Cette option élargit l'usage du Pré Fleuri au-delà de ses propres salons. Il faut préciser les cuisines disponibles, les distances, le mobilier, la vaisselle et le personnel nécessaire. Pour un lieu avec parc et livraison à domicile ou au bureau, Le Clos Délice fournit un autre modèle.

Mariages et événements professionnels

Le domaine accueille les grands moments familiaux, mais propose aussi des journées d'étude et réunions. Une réception professionnelle réclame souvent des horaires plus resserrés, des pauses et un équipement adapté. Un mariage s'organise autour du cocktail, du dîner et parfois du lendemain. Le devis doit refléter ce déroulement précis.

Préparer une demande complète

Communiquez date, nombre de convives, type de service, horaires et budget. Demandez ce qui est inclus dans la salle et la prestation culinaire. Il est également utile d'identifier les solutions de stationnement et d'accessibilité pour les invités.

Un cadre vert proche du centre

Le Pré Fleuri offre un environnement arboré tout en restant proche d'Arras. Cette combinaison intéresse les personnes qui veulent quitter les rues du centre sans éloigner excessivement leurs invités. Pour une réception au bord de l'eau dans l'est de la CUA, le Domaine des Cascades offre un décor différent.